ブライト M11プロ M1136 30cm .【業務用調理用品のキッチンガーデン～飲食店舗用品・厨房用品専門店～】蛸引-柳刃包丁

ブライト M11プロ M1136 30cm .【業務用調理用品のキッチンガーデン～飲食店舗用品・厨房用品専門店～】蛸引-柳刃包丁

品　名	Briet-M11PROシリーズ（ブライト M11プロシリーズ）蛸引（片刃）M1136
仕様	30cm 全長:430mm 180g 背厚:3.0mm
備考	写真:9番

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「Briet-M11PROシリーズ（ブライト M11プロシリーズ）」
モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
抗菌加工された商品です。
庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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【商品番号：5-0275-0904 [6-0305-0904]】

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